Le sureau noir (Sambucus nigra ) est une plante aux multiples vertus. Ces précieux actifs lui procurent de nombreuses propriétés et comme un cadeau de la nature. Le sureau noir est décrit dans la pharmacopée, ouvrage encyclopédique qui recense les plantes à usage thérapeutique et autres substances naturelles ou chimiques, de plusieurs pays, dont l’Allemagne et la France.
Le sureau est riche en glucides, protéines, graisses mais également en vitamines et huiles essentielles. Des polyphénols, de puissants oxydants permettant le piégeage des radicaux libres et la lutte contre le stress oxydant, sont présents en concentration relativement élevée dans le sureau.
L’Union européenne permet aux produits à base de sureau d’arborer quatre allégations:
1) Le sureau montre une activité antioxydante et aide à protéger contre le stress oxydatif.
2) Le sureau contient naturellement des anti-oxydants.
3) Les antioxydants aident à vous protéger des radicaux libres, qui provoquent des dommages cellulaires.
4) Les antioxydants aident à protéger vos cellules et vos tissus des dommages oxydatifs.
L’Agence européenne du médicament (EMA), chargée d’évaluer et de contrôler la sécurité des médicaments à usage humain et vétérinaire au sein de l’Union européenne, reconnaît l’usage des fleurs de sureau noir dans la médecine traditionnelle « pour soulager les symptômes du rhume ».
La composition du sureau lui conférerait également des propriétés pour contribuer à lutter contre les infections respiratoires virales saisonnières comme le rhume, la toux grasse, la sinusite ou la grippe, sans que ces propriétés soient clairement établies.
Digesty aux fleurs de sureau, c'est une boisson rafraîchissante fermenté qui aide est simulé la digestion.
Composition :
Sucre de betterave, citron, eau, fleurs de sureau.
La boisson, une fois acheté doit être conservée au frigo, pendant de 2 semaines au de là , la  boisson devient plus pétillante où non buvable.
Déconseillé de tenir la boisson plus d`une  heure d hors de frigo car elle commence à fermenté.
Nous commercialisons la boisson avec des bouteilles en verre 1L.
Le prix change si vous apportez votre bouteille.
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